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香港六合彩第三份资料:辣椒

  辣椒(學名:Capsicum annuum),又叫牛角椒、長辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一種茄科辣椒屬植物。原產于中南美洲熱帶地區。從墨西哥到秘魯,古印第安人在不同地域紛紛馴化了這種作物,早于公元前7500已用作烹調食品。明代末期,由海路從美洲的秘魯、墨西哥傳入中國。辣椒屬為一年或多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形,未成熟時呈綠色,成熟后變成鮮紅色、黃色或紫色,以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食欲。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。
中文學名
辣椒 lajiao
別名
番椒、辣茄、辣虎、臘茄、海椒
英文名
Capsici Fructus
來源
茄科植物辣椒Capsicum annuum L.或其栽培變種的干燥成熟果實

形態特征

  灌木,或栽培成為一年生,高50~80厘米。單葉互生,葉柄長4~7厘米,葉片卵狀披針形,長5~9.5厘米,寬1.5~2主,全緣,先端尖,基部漸窄而下延至柄?;ò咨虻坡躺?,1~3朵腋生,花梗俯垂,花萼杯狀,有5~7淺裂,花冠幅狀,裂片5~7,雄蕊5個,子房上位,2室。漿果俯垂,長指狀,頂羰尖而稍彎,少汁液,果皮有胎座間有空隙,熟后紅色。

產地分布

  我國各地廣泛有栽培。

藥材性狀

  呈圓錐形、類圓錐形,略彎曲。表面橙紅色、紅色或深紅色,光滑或較皺縮,顯油性,基部微圓,常有綠棕色、具5裂齒的宿萼及果柄。果肉薄。質較脆,橫切面可見中軸胎座,有菲薄的隔膜將果實分為2~3室,內含多數種子。氣特異,味辛、辣。

性味歸經

  性熱,味辛。歸心經、脾經。

功效與作用

  溫中散寒,開胃消食。屬溫里藥。

臨床應用

  入丸、散,用量0.9~2.4克,外用:適量,煎水熏洗或搗敷。用治寒滯腹痛,嘔吐,瀉痢,凍瘡。

主要成分

  辣椒果實含辣椒堿類成分,還含多種低沸點和高沸點揮發性羧,此外還含β-胡蘿卜素,陷黃質,玉米黃質,辣椒紅素,辣椒玉紅素,堇黃質,茄堿,茄啶及檸檬酸,酒石酸,蘋果酸等,種子中含茄堿,茄啶,4α-甲基-5α-膽甾-8-烯-3β-醇環木菠蘿烷醇,環木菠蘿烯醇,24-亞甲基環木菠蘿烷醇及羽扇豆醇等。

使用禁忌

  陰虛火旺及患咳嗽、目疾者忌服。

生活

疾病

人群

兩性

運動

膳食

旅游

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